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Lista

Koncordia Cream

Salvatore Siracusa


3 Cl Brandy Bianco ,

3 Cl Crema di Mandorla,
3 Cl Crema di Latte
Crustas di mandorle tostate

ILMESSORE

Edoardo Sandri
Atrium Bar Firenze


GinArte

Vermouth Macchia Mediterraneo
Mirto Silvio Carta

twist on old

Pasquale Gazzillo


Bitter italiano Campari

Vermouth Carpano antica formula
Gin Beefeater
Sciroppo di carota viola e frutti rossi
2 gocce di bitter
Decorazione:
scorza d arancia 1 mora 1 lampone Caramellati

Vecchio Amaro Reale

Mattia Sòren


Estratto di bucce d’arancia

Limone fresco

Grappa di prosecco unita a un miele di castagno artigianale

Shake & Strain

Float di Punt e Mes

Crustats di polvere di limone disidratato

PROHIBITION SWING

Luca Tortelli


Cutty sark Prohibition blended scotch whisky

Succo di limone fresco

Sciroppo di zucchero

Confettura di arance amare di Siviglia

2 dash Bitter al cardamomo

Top Coca Cola

Shake & Strain

Guarnire con goleador gusto arancia

ALIENO

Carmine Botta


Farmily

Vermouth dry

Sciroppo di rosmarino

Succo di limone fresco

Albume d’uovo

Tonica