Seguici nelle nostre pagine social per contenuti esclusivi.
Blog & News

Amaro Montenegro -1885-

Amaro Montenegro -1885-

La ricetta di Amaro Montenegro prevede l’utilizzo di 40 erbe aromatiche e
un complesso procedimento di estrazione e miscelazione che rendono
il prodotto unico e inimitabile. Proprio per proteggere la ricetta dalle imitazioni,
il fondatore Stanislao Cobianchi scelse di conservare l’originale, trascritto
di suo pugno, in cassaforte. Dalla selezione della materia prima, passando per
l’estrazione, fino al “blending”, è un lungo e articolato percorso, le cui tappe
sono state rispettate per generazioni. Ancora oggi gli ingredienti, le dosi e
i processi di lavorazione sono gli stessi, gelosamente custoditi in azienda da
pochissime persone tra cui il Master Herbalist, il quale ha il compito di
controllare che ogni passaggio sia compiuto a regola d’arte, nel rispetto della
ricetta originale trascritta da Stanislao Cobianchi.