Pasquale Gazzillo
Bitter
italiano Campari
Vermouth Carpano antica
formula
Gin
Beefeater
Sciroppo di carota viola e frutti
rossi
2 gocce di bitter
Decorazione:
scorza
d arancia 1 mora 1 lampone Caramellati
Mattia Sòren
Estratto
di bucce d’arancia
Limone fresco
Grappa di prosecco unita a un miele di castagno artigianale
Shake & Strain
Float di Punt e Mes
Crustats di polvere di limone disidratato
Luca Tortelli
Cutty
sark Prohibition blended scotch whisky
Succo di limone fresco
Sciroppo di zucchero
Confettura di arance amare di Siviglia
2 dash Bitter al cardamomo
Top Coca Cola
Shake & Strain
Guarnire con goleador gusto arancia
Carmine Botta
Farmily
Vermouth dry
Sciroppo di rosmarino
Succo di limone fresco
Albume d’uovo
Tonica
Gabriele Menta
Campari
Riduzione di vermouth aromatizzato ai chiodi di garofano
Cannella e salvia
Dash di angostura
Top Ginger Beer