AMARCORD Samuele Solombrino Grappa barricata Vermouth rosso Succo di limone Zucchero liquidoMarmellata di arance
TURKISH CONNECTION Lorenzo ItalianoCaffè turcoItalian espresso santoni Amaretto santoni Rum speziato Gocce di Raki Servito su un cay turco con cannella,jasmine e spezie affumicate
MARE SALENTINO Alessandro PalmaDry Gin Assenzio Cocabu ton Succo di lime Barspoon di sciroppo di zucchero home made Dash di bitter alla menta piperita home made Bianco d'uovo Decorazione anice stellato secco
AMARENNELA Daniele SalvatoriPestare lime con zucchero di canna scuroMarendrySucco di limoneCinicoTop di tonica
GREEN HOPE Nicola LosaccoPurea mela verde Sciroppo falernum Midori Gin Succo di mezzo limeTop cedrata Guarnire con spicchi di mela, ciliegina rossa e ciuffetto di menta.