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Lista

AMERICANO SPEZIATO

Gabriele Menta


Campari

Riduzione di vermouth aromatizzato ai chiodi di garofano

Cannella e salvia

Dash di angostura

Top Ginger Beer

THE FRENCH SOUR

Sam Falsini


Calvados

crema di pesca
succo di lime
1 dash di estratto di vaniglia
2 dash di bitter all'arancia
Bianco d'uovo

Shakerare e servire in coppa

japanese ice tea

Mario Pepe


Vodka

Rum Bianco

Gin

Midori

Shaker

Versato in coppa Martini

Top lemon soda

LA GRANDE BELLEZZA

Antonio Tamburrino


Ginepraio Gin Bio Toscana

Bols Banana

Espresso Ethiopia

Spuma homemade di falernum Petrone

MY PIEMONTE

Niccolò Odicini


Vodka Illegal Toso

Grappa vecchia Piemonte

Vermouth Rosso Antica Formula

Sciroppo di rosmarino homemade

1 dash essenza al tartufo bianco d’Alba

Rosmarino bruciato e arancia disidratata

JOUR D’AMOUR

Alex Manara


Gin

Succo di mango

Zucchero al frutto della passione home made

Lime

Lamponi

Dash di bitter alla melassa